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文章作者:大河报 发布时间:2018-10-10
餐饮行业最低消费问题由来已久,争议较大。10月8日,广东省消委会发布调查报告,针对100家餐馆调查结果显示,近半数餐馆仍设置最低消费,其他各种包间收费名目繁多。下一步,消委会将整理汇总各方意见,适时向政府及有关部门反映,将约谈相关企业,推动餐饮行业确实整改最低消费等乱收费行为。
商家的“低消门槛”算盘打得精,无外乎是为了多盈利。通过规定最低消费标准,使最低消费包含其提供的商品和服务的价格,一则可以避免对各种商品和服务分别定价,也就降低了定价成本;二则可以凭借此道“要挟”消费者消费。表面看,餐饮业的“最低消费”是商家正常的“觅价行为”,实则不然,却是地道的欺客行为。
从法律层面看,早在2014年,商务部、国家发改委联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”,这意味着低消问题有了明确定性及制度约束。而根据《消费者权益保护法》相关规定,商家要求消费者支付最低消费额,则侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利。对此,商家本就该遵法行事。
不过,从实际来看,一些商家显然是在千方百计使出应对之策。此次广东省消委会发布的调查报告显示,在本次抽样调查的100家餐馆中,有47家设置了低消,占比接近五成,包间低消收费从一百多元到数千元不等,最高达5000元。低消设置形式也五花八门。甚至有的餐馆虽然取消了低消,但取而代之的是收取其他名目繁多的费用等。
让“低消门槛”远离消费者,商家的守法自觉是根本。最低消费是商家保证盈利的手段,但并非是中规中矩的“取财之道”。对此,商家本就该明白,须知依法诚信经营才是不朽的“金字招牌”。设置“低消门槛”看似是盈利法宝,其实更是短视之举。因为,一方面如此算计消费者,必然会招致反感;另一方面逾越法律规矩的生意更难逃制裁。
其次,严而有力的监管是保障。消委会发布调查报告只能揭露行业丑态,但要祛除行业“病灶”,执法部门责无旁贷。据了解,广东省消委会将整理汇总各方意见,适时向政府及有关部门反映,推动餐饮执法监督,并且将约谈相关企业,推动餐饮行业切实整改。不过,对于相关职能部门而言,理应将监管执法放在平时,以亮剑精神消弭乱象。
同样,消费者的防范也有助于祛除“低消门槛”。比如,认清最低消费的违法违规性,对改头换面的乱收费行为,不仅敢于说不,也勇于依法维权,商家投机取巧的伎俩必然会收敛。毕竟,唯有消费者自身变得强大起来,市场消费乱象才不会有恃无恐。总而言之,对不合法不合理且侵害消费者合法权益的“最低消费”就须零容忍、严打击。
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